お食事は、厳選した地元の食材や旬の素材を使ったお料理が、11品から12品並びます。春の芽吹いたばかりの柔らかい山菜や木の芽、秋の香り豊かな松茸など…、地元や旬にこだわった季節仕込みの「おかゆさん」や「炊き込みごはん」「土瓶蒸し」などの献立を月替わりでご用意しています。お米も地元塩田産の「恵」を使っています。ぜひご賞味ください。
※旬の食材を使った料理の一例です。
別注料理タイトル
1、岩魚の塩焼き (写真は5人前です) …… 1,050円
2、鮎塩焼き (写真は6人前です) ………… 1,260円
3、馬刺し …………………………………… 1,575円
4、信州牛すき焼き ………………………… 3,675円
5、信州牛しゃぶしゃぶ …………………… 3,675円
6、岩魚骨酒 (二合) ……………………… 2,625円
岩魚骨酒 (四合) ……………………… 3,675円
7、鱈場蟹 …………………… お問い合わせ下さい※
8、毛蟹 ……………………… お問い合わせ下さい※
9、鯉洗い (写真は2人前です) ……………1575円※
10、鯉旨煮と鯉こく (味噌汁) …………… 各1050円※
11、薬用人参天婦羅 ……………………… 1,260円
鯉料理は二名様分以上にて受け賜ります。※印のものは当日のご注文ではご用意できませんので前もってご予約くださいませ。
※食材の入荷が無い場合もございますので、なるべく早めにご予約頂けますようお願いいたします。
七福神鍋プランについて、詳しくはこちら(PDF形式)



