自家培養酵母を使用した食事パンのお店です。市販の膨らし粉を使っていないので、胸焼けや胃にもたれる事もなく、まさに食事パンとしておいしく健康にいただけます。	自家製酵母パン 「穀蔵」 上田市大字上野2338 上田菅平ICから菅平寄り、伊勢山信号から斜め左に入る。 電話：0268-21-8000 定休日：火・水・木 営業時間 10:00〜18:00 席:座敷テーブルでコーヒータイムできます。 お勧め ○発芽玄米パン ◎ミックスライ ○ノアレザン ◎スペシャルチェリー ○カンパーニュ
ショーケースに並ぶ十数種類の食事パン、ホールまたはハーフ売り。ミックスライはナッツがたっぷり入っていてとても良心的な価格、おしゃれな常連さんが増えています。
	上のスライスしたパンはミックスライ・ノアレザン・スペシャルチェリー、どれもドライフルーツ・ナッツがたくさん入っています。下のバスケットのフォルコンブロートはライ麦80% の酸っぱいパン、チーズと共にワインのおつまみにもなります。英国製のテーブルでコーヒータイムもできますが、パンをスライスしてサービスすることはしていません。
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