フランス菓子 升山
  • 上田市大字上田原1175-1-7
    創造館入口信号角隣り。
  • 電話:0268-26-3077
  • 定休日:不定休
  • 営業時間 10:00〜19:00
    ※ケーキ売り切れで閉店
  • 席:無し
  • お勧め
    ムースフランボアーズ
     
    洋梨のババロア
    洋梨のタルト
    ガトークラッシック
    ビッシュショコラ
    タルトフレーズ

フランス菓子 升山
繊細に飾り立てられたかわいらしいケーキは、吟味された素材同士がきめ細かく調和しています。ムースフランボアーズはブルゴーニュ産木苺のソースから中間層のババロア、そしてタルト生地へと溶け込んでいくようです。銀座で修行し、本場フランスで素材にこだわる姿勢を学んだご主人が忠実にその味を伝えています。


タルトフレーズとムースフランボアーズ
イチゴは国産、
木苺はブルゴーニュ産
生クリ−ムは無加工、熊本産。



洋梨のババロア・ガトークラッシック・洋梨のタルト・ビッシュショコラ・ムースフランボアーズ・タルトフレーズ

※12時から時計回り
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